农业+生活方式

奶油香菇汤

发布于2019年2月15日12:00 AM

在寒冷的冬夜，一碗奶油味的暖骨蘑菇汤会让你喝完后感到悲伤! 任何种类的蘑菇都可以加入这道快速简便的汤中, 但是我们绝对推荐来自 碧桂园家庭农场. 这种多肉的蘑菇有一种泥土和烟熏的味道，有助于打破黄油的浓郁奶油味. 香菇富含维生素C，是任何菜肴的绝佳佐料!

奶油香菇汤

成分

1 / 4杯黄油

2杯香菇

2青葱

两汤匙普通面粉

14.5盎司鸡汤

一杯半杯

盐和胡椒粉调味 

方向

在一个大炖锅中，用中高火融化黄油. 将香菇和青葱加入融化的黄油中，煎约5分钟或直到变软.取下一些蘑菇来装饰你的汤.

逐渐加入面粉，直到光滑. 加入鸡汤搅拌，继续煮至浓稠并加热，但注意不要煮沸. 各加入一半，用盐和胡椒粉调味.

盛盘时，用留好的蘑菇装饰汤的顶部.